Owsiany bochenek
0,5 kg mąki
0,5 l ciepłej wody
25 g świeżych drożdży
4 łyżki płatków owsianych
2 łyżki dowolnych nasion
pół łyżki soli
pół łyżki cukru
W misce dokładnie mieszamy ze sobą płatki i wodę. Dodajemy drożdże, cukier i sól. Przez ok. 10 minut mieszamy drewnianą łyżką. Dosypujemy 3/4 części mąki i wyrabiamy na gładką masę. Po chwili dosypujemy nasiona i pozostałą mąkę. Całość jeszcze raz dokładnie mieszamy. » Czytaj Dalej:
