Quinoa, by pozbyć się wyrzutów sumienia…
Jak się człowiek obje czekoladkami…
klik
to potem powinien przejść na coś lżejszego…
żeby uciszyć wyrzuty sumienia 😉
Myślę, że nadać się może taka sałatka…
Z komosą ryżową.
Łatwo,
zdrowo,
smacznie
i ekspresowo.
Sałatka z kaszy quinoa z fasolą i pomidorami.
szklanka kaszy quinoa
3 duże suszone pomidory
puszka białej fasoli
3 plasterki marynowanych jalapeno
5 pomidorków koktajlowych
Dressing
łyżka posiekanej natki pietruszki
łyżka posiekanej mięty
łyżka sosu sojowego
łyżeczka czosnku w proszku
2 łyżki oliwy
łyżka soku z cytryny
łyżka octu ryżowego
pół łyżeczki ostrej papryki
łyżeczka mielonej kolendry
łyżeczka suszonego oregano
łyżeczka cukru pudru
sól,